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【製造・販売】お酒の仕込みから販売まで！日本酒が好きな方にオススメ◎清酒製造および国内外へ販売する会社

職種	製造・販売（未経験者）
仕事内容	■担当業務詳細 ・冬場の仕込み期間と、春から初秋までの休造期間に分かれます。 10月頃〜：仕込み作業（精米⇒蒸米⇒麹⇒酒母⇒もろみ⇒上槽・滓引き・濾過⇒火入れ・貯蔵） 4月頃〜：イベント出店（店舗運営・商品説明・営業販売）、酒の瓶づめ、ラベリング、出荷作業等 ・将来的には、海外のお客様の対応も行っていただく予定です（海外の展示会参加、出張対応） ■組織構成 ・当社は、「事務」「商品管理」「営業」「製造」と部門を分け、業務を行っております。本求人では「製造」部門での採用を予定しております。 ・製造部門：主任、副主任1名、一般社員1名・・・年齢層20〜40代 ・季節限定雇用：3名・・・年齢層40〜60代 ・アルバイト数名 ■キャリアパス ・業務の習得度や頑張り、資格取得等の自己啓発へのの取り組み姿勢を昇給や賞与に反映する仕組みがあります。社長との個別面談等を通して、目標や働き方への目線合わせを行います。 ■働き方・就業環境 ・基本的に残業はありません。プライベートの時間をしっかり確保することができます。 ・繁忙期などの理由により、残業をお願いする場合は、超過分をフルペイ対応いたします。 ・社員同士のコミュニケーションがしっかりと図られており、作業工程を教え合うなど、互いに支え合える雰囲気のある職場です。 ■仕事の魅力 「いきもの」を育てていくような仕事です。日本酒造りに使われる「麹・酵母」という菌はわずかな気温や湿度によって状態が変わってきます。菌の状態に合わせて繊細に取り扱うからこそ、美味しい地酒が完成した時は非常に大きな達成感を感じることができます。
就業時間	08：00〜17：00　休造期間08：00〜17：00／仕込期間07：45〜17：00
雇用形態	正社員
勤務地	山形県米沢市
年収	345万円〜
休日等	日／90日
必要な経験・資格	■採用要件 ・酒造りに興味のある方 ■歓迎要件 ・英語を使って世界で活躍したい方
企業概要	地方から世界へ、よりクオリティーの高い商品を発信する、”地酒専門店向けブランド”という嗜好品的な清酒の製造及び、国内・海外の専門店を中心とした地酒店向けブランドの販売を事業としております。生活必需品とは一線を画すクオリティー・イメージの高い販売が事業の特徴です。
求人番号	2284
	日本酒造りの工程に携わっていただきます。とにかくお酒が好きな方・山形のお酒を広めたい方にオススメです！